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Estrela Ensina Como Preparar uma Lasanha deliciosa para levar mais sabor às festas de fim de ano. Veja Aqui no 💋tivinaLiLi

M. Dias Branco Norte e nordeste

Estrela ensina como preparar uma lasanha deliciosa para levar mais sabor às festas de fim de ano

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Prática e versátil, a receita leva bacalhau e molho branco, ideal para a ceia de Natal e de Réveillon

Com as festividades cada vez mais próximas, precisamos nos programar e escolher os pratos das ceias de Natal e Réveillon. Uma opção que é prática e versátil, ideal para as duas ocasiões, é a Lasanha de Bacalhau, da Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco.

É o prato perfeito para celebrar do jeito certo e com muito sabor, não é mesmo? A junção do bacalhau com o molho branco e a massa Estrela vai tornar a ceia ainda mais especial.

Veja o modo de preparo abaixo:

Como fazer Lasanha de Bacalhau

Ingredientes:

600g de bacalhau desfiado

2 batatas médias

2 ramos de alecrim

1 cebola média

4 colheres de sopa de azeite

Pimenta-do-reino a gosto

200ml de vinho branco

600ml de molho branco

500g de Lasanha Estrela

Parmesão ralado a gosto para finalizar a montagem

Modo de Preparo:

– Dessalgue o bacalhau de um dia para o outro, trocando a água de duas a três vezes nesse período (o bacalhau desfiado dessalga mais rapidamente que o bacalhau em posta). Deixe-o sempre dentro da geladeira para evitar que estrague. Escorra a água e deixe o bacalhau secar.

– Descasque as batatas e cozinhe na água com um pouco de sal e os ramos de alecrim, até que fiquem firmes. Desligue o forno e escorra a água. Espere esfriar e corte as batatas em rodelas finas. Reserve.

– Refogue a cebola no azeite e acrescente o bacalhau, temperando com pimenta-do-reino. Adicione o vinho branco e deixe evaporar. Bata o molho branco com um punhado de alecrim no liquidificador. Incorpore o molho branco aromatizado no bacalhau refogado.

– Siga o passo a passo da montagem da lasanha, adicionando após o molho branco uma camada de batata.

SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor Marca Estrela: 0800 702 5509

www.marcaestrela.com.br
www.facebook.com/OficialEstrela

Sobre a Estrela

A Estrela pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Possui mais de 30 produtos em massas e biscoitos que deixam as refeições muito mais saborosas desde a hora do café da manhã até o jantar. Destaque para as linhas de massa de sêmola, com cinco tipos de corte, e que agradam a toda a família; biscoitos sortidos e salgados, como Cream Cracker, para consumir a qualquer hora e em qualquer lugar.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos, bits de cereais, cobertos de chocolates, torradas e refrescos. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 20 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e 37 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional

informações Assessoria

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com LiLi Bezerra

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